砂糖を『てん菜糖』に変えました

当店をご利用される方の中には、血糖値の上昇をご心配される方がいらっしゃいます。当店では、これまで三温糖を使用していましたが、これを見直し、含蜜糖の『てん菜糖』の使用を昨年の夏から実施しています。天然のミネラルなどの栄養成分やオリゴ糖を含んでいるとされ、血糖値の急激な上昇に影響のあるGI値が、砂糖など他の糖に比べ低く、身体にやさしいパンとなっています。