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品質のこだわり
無添加ぱん工房コネルのパンは、作り手である私たちが納得した品質の高い商品のみです。
私たちがおいしいと感じたものだけを店頭に並べています。この当たり前のことをコツコツ積み重ねています。
小さなオーブンなので、たくさんのパンは焼けませんが、いつの時間帯にも焼き立てのパンをお出しできるよう
努めています。
これは、当店が小規模の個人店だから、できえることだと考えています。
コネルでは、全国でも大変珍しい、無添加生地と国産小麦100%にこだわり、品質の維持のため、広く使用されている食品添加物や防腐剤など一切使用していませんので
小さなお子さんからお年寄りまで安心して召し上がっていただけます。
Coneru 店内広くはありませんが、再度ご来店いただけるような空間作りに努めています | 店内みなさんのご期待に添えるよう、さらに品数を充実させていきます | 天然酵母コーナー通常、3種類の天然酵母のパンが午前11時30分ごろから12時ごろにかけまして、焼きあがります |
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天然酵母バタール全粒粉入りのフランスパン。周りは少し硬めですが、中はもっちり。自然な甘みがおいしい。 | 天然酵母いちじく天然酵母生地に無花果をおしげもなく混ぜ込みました | 天然酵母パン全粒粉入りの香ばしい天然酵母パンです。 |
こだわり食パン国産小麦100%、無添加で仕込んだこだわりの食パンです。 | クロワッサンショコラフランス産のビターチョコレートをクロワッサン生地で巻きました。 | メロンパン外はさくさく!中はしっとり!大人気!! |
抹茶メロンパン京都宇治山政小山園の高級抹茶を使ったクッキー生地のさくさくメロンパンです。 | くるみあんぱんくるみ生地の中に、やさしい甘さの粒あんを入れました | くるみカマンベールカマンベールクリームチーズをくるみぱんで包みました。濃厚な触感です。 |
きんぴらごぼうとチーズのおやき西京味噌で仕上げたきんぴらごぼうと、シュレッドチーズを入れて、少し甘口に仕上げました。くせになる味です。 |
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